２００７年８月
　中越沖地震による風評被害の状況視察と県内産業の視察に行ってきました。




　燕市の磨き屋一番館にて「磨き屋シンジケート」を視察しました。地場産業を支える金属研磨業者が集結し、商工会議所内に問い合わせ窓口を設置して共同受注することにより、地域外からの受注確保と産地ブランドの開発をしているそうです。


　月岡温泉観光協会より、中越沖地震による風評被害の状況について説明を受けました。


　越後製菓㈱を視察しました。超高圧処理技術を食品に用いて、高温処理や添加物なしでの殺菌を行うとともに、栄養成分やうま味成分の増加、アレルギー原因物質の効果的な除去などを行う技術について説明を受けました。今後もこの技術を生かして更なる商品の開発が期待されています。